Sua arquitetura no estilo neoclássico desperta uma viagem histórica à São Luís do início do século XX, um cenário perfeito para apreciar típicos pratos da rica culinária maranhense e portuguesa. Esta será a nova destinação de um histórico prédio, localizado na Praça João Lisboa, em São Luís que, após total restauro, abrigará um bistrô & café.

A ação é resultado da seleção de Edital do Programa Adote um Casarão, desenvolvido pelo Governo do Estado por intermédio da Secretaria de Estado das Cidades e Desenvolvimento Urbano (Secid). O Adote um Casarão integra o Programa Nosso Centro que reúne atividades voltadas para o Centro Histórico de São Luís executadas por diversos setores do Governo do Estado.

Além da experiência gastronômica, o bistrô vai oferecer, também, drinks, música ao vivo, cafeteria gourmet e uma carta especial de vinhos selecionados por um sommelier, para uma perfeita harmonização com o cardápio oferecido.

Segundo Walquiria Barbosa Silva, adotante do prédio, a iniciativa do Governo do Maranhão leva valor para uma área que precisa de um olhar especial. “Dar bom uso aos prédios que estavam esquecidos e desativados é uma proposta maravilhosa; que tenhamos, cada dia mais, projetos e iniciativas de valorização, de fomento à atratividade, ao comércio e às atividades culturais, como pilares para a sustentabilidade para essa região. Eu me sinto honrada em fazer parte desse movimento”, relatou a empresária.

Para o secretário de Estado das Cidades e Desenvolvimento Urbano (Secid), Márcio Jerry, o objetivo da iniciativa do Governo do Maranhão é dar nova dinâmica a essa área da cidade. 

“Um prédio público que estava em desuso, agora, vai atender centenas de pessoas, gerando emprego e renda, quando estiver reformado. Essa iniciativa faz parte de um conjunto imenso de atividades implementadas pelo governador Flávio Dino para repaginar e dinamizar a região central da cidade e preservar nossa história”, destacou Márcio Jerry.